Alchimiste -Sirops
Un magicien passionné de nature, créateur de sirops
Présentation
Les sirops artisanaux concoctés par l’Alchimiste, sont regroupés en 5 gammes de saveurs : les Aromatiques, lesFruitées, les Florales, les Épicées, les Torréfiées. Un petit tour du monde à travers certaines matières premières que Marc Chenue utilise pour magnifier ses créations d’exception. Du Brésil à l’Océanie, en passant par le Sri Lanka ou le Népal … Vous découvrirez des poivres divins et des épices savoureuses. Sans oublier notre riche patrimoine français débordant d’escales gourmandes, nous offrant ses miels locaux (Vallée de Chevreuse), ses fleurs cristallisées (Périgord) ou sa délicieuse vanille (Bora Bora). Afin d’approfondir votre connaissance sur le métier de siropier, l’Alchimiste vous propose de créer votre propre sirop chez lui à Chevreuse ou chez vous. Cette création unique sera orchestrée par l’Alchimiste qui vous donnera les bases pour parfaire votre projet. Revêtez l’habit de Merlin l’Enchanteur le temps d’une demi-journée en famille ou entre amis. Vous pouvez aussi offrir cette parenthèse de bonheur en bons-cadeaux.
Stages proposés
Stage à la demande
Tarif : 28 Euros
Les Ateliers Gourmands s'adressent à tous, adultes et enfants.
Durée : 2 heures environ
Intervenant : Marc Chenue
Lieu : dans l'atelier de fabrication de l'Alchimiste, 9 rue Lalande à Chevreuse
Tarifs : 28 € par personne (15 € pour les moins de 12 ans) - Groupe 10 personnes maxi : 25 € par personne (10 € pour les moins de 12 ans)
Possibilité de prestations personnalisées: nous consulter.